Soungouf TANTIE, farine de mil du Sénégal pour bouillie et beignets | Lot de 5, 10 ou 15 sachets de 1 kg

Le soungouf, du wolof sunguf, est la farine de mil du Sénégal, celle du laax (ou lakh), la bouillie de mil. Celui de TANTIE est composé à 100 % de mil et sert aussi à préparer des gâteaux, des beignets et du pain. Comment l’utiliser ? Le sachet indique de délayer le soungouf dans une tasse d’eau, puis de le verser en pluie dans 1,5 litre d’eau bouillante en remuant. Laissez cuire environ un quart d’heure, sucrez selon votre goût et servez avec du lait, comme pour un laax. À ne pas confondre avec l’arraw, la même farine roulée en petits grains. Ce que vous recevez Choisissez votre lot dans le menu « Format » : 5, 10 ou 15 sachets de 1 kg. Composition et conservation Ingrédients : 100 % mil. Pour 100 g : énergie 1 858 kJ (444 kcal), matières grasses 3,0 g dont acides gras saturés 0,7 g, glucides 87 g dont sucres 2,0 g, fibres alimentaires 4,2 g, protéines 13 g, sel 0,25 g. Allergènes : aucun des 14 allergènes réglementaires dans la liste d’ingrédients ; le mil n’est pas une céréale à gluten. Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Origine : Sénégal. Marque : TANTIE. Expédition Votre commande part de notre entrepôt en France sous 24 à 72 h. NKOSI, le goût de l’Afrique et des Antilles. Toute l’épicerie du pays dans un colis.